Nuevos pasos para generar menos residuos

Nuestro proyecto para generar menos residuos en casa sigue su curso. Hoy comparto contigo los últimos cambios que hemos ido incorporando. Sin agobios y paso a paso.

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Lluvia de primavera, una receta y la incertidumbre

Ahora que la temporada de ruibarbo (o rhabarber como lo llaman por estas latitudes) está en su punto fuerte, decidí cocinar algo dulce con este ingrediente. Yo sólo conocía su nombre por los libros. Pero fue al llegar aquí que descubrí estos tallos medio ácidos y medio dulces, entre verdes y rojos, que le dan un toque tan especial a cualquier receta.

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Volviendo a los orígenes

Si eres de los que estás apuntado a mi newsletter (si todavía no lo has hecho y te pica la curiosidad puedes …

Limpieza (digital) primaveral

En esta era donde Marie Kondo nos ha enseñado las bondades del desapego, del vivir rodeados sólo por aquello que nos transmite …

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